L’illustration du dynamisme agritech

En 2050, la population mondiale atteindra le seuil des dix milliards d’individus. L’agriculture devra dès lors augmenter sa production de 70% pour alimenter l’ensemble de la planète. Le monde agricole a toutefois déjà pris acte de son constat. Preuve de ce dynamisme, Innovaud a illustré les avancées dans ce domaine, vendredi dernier sur le campus de l’EPF de Lausanne. Des machines à traire aux tracteurs autonomes, le secteur agritech suisse connaît des innovations intéressantes. Car les dévelop...