25 septembre 2018, 10h58
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Les vendanges battent leur plein en Suisse romande, avec un peu d'avance. Les vignerons tablent sur un retour de la qualité, après les dégâts causés par le gel l'an dernier ou par la grêle en 2013.
En Valais, qui concentre un tiers de la surface de la viticulture suisse, l'ouverture officielle des vendanges a eu lieu le 10 septembre. Mais certains sécateurs s'agitent déjà depuis près de quatre semaines sur certaines parcelles, comme celles destinées à la production de vins mousseux.
Le gros de...
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