Les leviers opérationnels fonctionnent pleinement

Le groupe Barry Callebaut a accéléré sa croissance des volumes des ventes en tonnes au deuxième trimestre de l’exercice 2014/15 (clôture à fin août), particulièrement en Europe occidentale et aux Amériques, notamment au Brésil. Cette croissance (+0,2% au premier trimestre et +3,9% au second trimestre) a été étayée par le levier de croissance que constituent la sous-traitance et les partenariats ainsi que l’activité gourmet. La croissance en volume de BC s’est accélérée, alors que le marché mon...