Le dérèglement du climat menace la capacité de l’agriculture à s’assurer

«Le domaine a été fortement affecté par le gel les 19 et 20 avril. Ce sont les troisièmes dommages de ce type en huit ans, des répétitions inédites depuis plus de 50 ans.» Yves Batardon est paysan dans le canton de Genève. Depuis quelques années, il observe les conséquences du dérèglement climatique sur l’exploitation familiale de 45 hectares – 35 hectares dédiés aux céréales et dix à la viticulture. En début de semaine, lors d’une baisse notable des températures après un hiver doux, le gel a fo...