Le contexte favorable dans la restauration

En 2013, des facteurs exceptionnels ont favorablement impacté les résultats de la structure de commerce de détails et de gestion d’immeubles Villars Holding basé à Fribourg. Le président du conseil d’administration, Andreas Giesbrecht, a présenté hier un chiffre d’affaires 2013 consolidé en hausse de 10,9% à hauteur de 100,2 millions de francs. En incluant les actifs immobiliers et les «autres produits d’exploitation», le volume des ventes se monte à 104,1 millions de francs (+ 10,6%).

C...