Le commerce équitable continue sa progression

Le commerce équitable poursuit son essor en Suisse. Les ventes de produits certifiés «Fairtrade» de la Fondation Max Havelaar (Suisse) se sont étoffées de 15,7% l’an passé, pour atteindre 434 millions de francs. Les Helvètes ont consommé, en moyenne, quelque 53 francs de produits issus du commerce équitable en 2013. Environ 2000 articles labellisés Fairtrade Max Havelaar étaient proposés sur les étals suisses au terme de l’exercice, précise la fondation hier. Le secteur de la restauration a égal...