La spécificité écologique face à la situation monopolistique

Ecologiques, propres et sans fumée. Les briquettes à base de coques de noix et de bois de vignes proposées par Biocom Energy continuent de pénétrer le marché du barbecue, monopolisé par le charbon de bois. La start-up vaudoise créée début 2010 par Edouard le Bourgeois est spécialisée dans le recyclage de résidus végétaux pour produire des biocombustibles solides destinés aux cheminées, poêles et barbecues. Elle distribue déjà ses produits en Suisse, France et en Angleterre, et souhaite élargir s...