La grande hôtellerie d’une rive à l’autre

Samuel Berne a pris la tête du service marketing de l’Evian Resort en novembre 2012, après une expérience au Kempinski Mirador de Vevey. Fort de sa connaissance de l’hôtellerie suisse, il a convaincu la direction du groupe d’intensifier l’effort de vente sur ce marché à fort potentiel. «Nous sommes trop dépendants de la clientèle française dans nos deux hôtels, le Royal et l’Ermitage» diagnostique-t-il. La part des Français en 2012 s’élève en effet à 60%. Dans une optique de plus forte rentabili...