La boulangerie Suard innove avec son drive in

C'est en 1947 que Louis Suard inaugure sa première boulangerie dans le quartier de l’Alt à Fribourg. Aujourd’hui, l’enseigne va ouvrir son sixième magasin à Marly, toujours dans le canton de Fribourg. «Nous souhaitons demeurer dans la région, afin de garantir la fraîcheur de nos produits», explique sa directrice Laurence Stephan. Dernière nouveauté de l’entreprise? L’ouverture d’un drive in dans sa boulangerie à Givisiez inaugurée en novembre 2017. Le site compte également un tea-room. A l’entr...