Exploit à contre-courant de la tendance du marché

a chaîne américaine de restauration rapide McDonald’s a vu en 2013 son chiffre d’affaires helvétique progresser de 0,5% sur un an, à 732,5 millions de francs. Dans le même temps, la branche de la restauration reculait de 3% en Suisse.

En 2013, quelque 106 millions de clients ont mangé dans l’un des 157 restaurants basés en Suisse et au Liechtenstein, a indiqué mardi McDonald’s dans un communiqué. Ce chiffre représente une fréquentation moyenne de 290.000 hôtes par jour, en hausse de 0,5%...