Emmi reprend le torréfacteur lucernois Hochstrasser

Le transformateur de produits laitiers Emmi, basé à Lucerne, reprend l’entreprise Hochstrasser, son partenaire de torréfaction de longue date. Cette acquisition va permettre d’assurer le développement à long terme d’Emmi Caffè Latte.

Le groupe Emmi collabore depuis 20 ans avec le torréfacteur Hochstrasser. Son acquisition garantit à long terme la qualité barista et l’innovation du café prêt à boire Emmi Caffè Latte, indique mercredi le groupe lucernois dans un communiqué, sans toutefois d...