DSM-Firmenich finalise la cession des extraits de levures à Lesaffre

Le géant argovien des arômes et parfums DSM-Firmenich a finalisé la cession au spécialiste français de la fermentation Lesaffre ses activités dans le domaine des extraits de levures, jusqu’alors intégrées au sein de l’unité Goût, texture et santé.

La transaction, pour un montant maintenu sous le sceau de la confidentialité, s’inscrivait dans le cadre d’un programme de désinvestissement subséquent de la fusion l’an dernier entre le genevois Firmenich et le néerlandais DSM. Dans le cadre de...