20 octobre 2021, 5h00
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Que serait une barre de chocolat Ragusa sans noisettes? Pour son producteur, le chocolatier Camille Bloch, la noisette est devenue un ingrédient phare depuis 1942. Chaque année, 700 tonnes sont enrobées de chocolats sur le site de production de Courtelary, dans le Jura bernois.
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