Bühler produira la technologie d’une usine à insectes française

Le groupe Bühler fournira les installations de la future usine d’élevage d’insectes d’Agronutris. La société française a choisi le saint-gallois notamment  pour sa capacité à pourvoir l’entier des technologies nécessaires pour l’élevage et le traitement, a mentionné le CEO d’Agronutris, Medhi Berrada, lors d’une conférence de presse virtuelle jeudi. «Bühler a clairement décidé de faire de l’industrie des insectes un développement stratégique et a su investir les ressources nécessa...