Bühler, cette discrète multinationale suisse qui pose les bases de l’alimentation du futur

Dans la commune d’Uzwil, petite ville saint-galloise, les quelques commerces de la rue de la gare s’effacent pour laisser place à d’imposants bâtiments abritant les plus de 2500 employés de Bühler. Le fabricant de machines industrielles a réalisé un chiffre d’affaires de 2,7 milliards en 2021. A l’occasion de la présentation de ses résultats annuels le 15 février, la société a ouvert les portes de l’un de ses centres d’application à L’Agefi. Là où les clients peuvent venir tester les machines, a...