Bell veut aussi miser sur le burger à base de plantes

Le boucher industriel Bell veut aussi miser sur l'ersatz de viande. "Nous voulons devenir un fournisseur européen important" dans ce domaine, a déclaré le directeur général Lorenz Wyss dans une interview à la SonntagsZeitung. Un burger à base de plantes sera à disposition dans les Coop au plus tard au début de l'an prochain, a-t-il précisé.Coop, qui est aussi l'actionnaire principal de Bell, propose déjà des produits sans viande des concurrents Beyond et Nestlé. "No...