Barry Callebaut augmente ses recettes malgré un recul des volumes

Le négociant en cacao et producteur de chocolat Barry Callebaut a essuyé des volumes en baisse au premier trimestre de son exercice décalé 2024/25, clos fin novembre. La direction abandonne l’idée de redresser la barre sur la suite de l’exercice, mais campe sur ses projections en matière d’excédent opérationnel.

Au cours des trois mois sous revue, les volumes de vente ont diminué de 2,7% en comparaison annuelle, à 565 milliers de tonnes, annonce mercredi la société zurichoise. L’environne...