Aryzta entend concilier croissance et rentabilité au second semestre

Le boulanger industriel Aryzta a étoffé ses marges et préparé le terrain à une optimisation des coûts de financement sur les six premiers mois de l'année. La firme zurichoise a par contre vu ses volumes stagner et les revenus s'éroder quelque peu, sans pour autant se départir de son objectif de croissance pour l'ensemble de l'année.

Le chiffre d'affaires s'est érodé de 0,5% à un peu moins de 1,06 milliard d'euros (996 millions de francs). L'évolution organique a connu une brutale normalis...