alimentation: prix plus élevés à cause de normes plus sévères

Le directeur général de Migros motive le prix moyen plus élevé des produits alimentaires en Suisse par des normes plus sévères en matière de protection des animaux. Il s’agit d’une volonté politique, relève Herbert Bolliger dans une interview au Sonntagsblick. La réglementation plus stricte n’est évidemment pas gratuite, note Herbert Bolliger dans les colonnes de l’hebdomadaire dominical alémanique. Du coup, «il n’y aura jamais de scandale en Suisse comme en Europe avec la viande de cheval ou le...