Agritech: les compétences vaudoises en démonstration

En 2050, la population mondiale atteindra le seuil des dix milliards d’individus. L’agriculture devra alors augmenter sa production de 70% pour subvenir à l’ensemble des besoins alimentaires. Le monde agricole a déjà pris acte de son constat en développant l’innovation en son cœur. Preuve de ce dynamisme, Innovaud a mis en exergue, ce matin sur le campus de l’EPF de Lausanne, les avancées technologiques. Des machines à traire aux tracteurs autonomes, l’agritech connaît des diversités intéressant...