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Un climat baissier règne sur les denrées alimentaires, à l’exception des céréales

Blé, maïs et soja sont fortement remontés la semaine passée sur le marché de Chicago, malgré des mouvements erratiques dus au repli des cours du pétrole.

18 août 2008, 0h00
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OR Les cours de l’once d’or ont cédé près de 8% sur la semaine et plongé vendredi sous la barre des 800 dollars, leur niveau le plus bas depuis dix mois. Après s’être propulsé le 11 mars au prix historique de 1.032 dollars l’once, le métal jaune a perdu exactement un quart de sa valeur. Il a touché vendredi 772,98 dollars l’once, son plus bas niveau depuis fin octobre. «Le sentiment du marché est devenu plus baisser encore sur le marché des métaux ce matin (vendredi), après que les chiffres a...
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