01 septembre 2010, 0h00
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La nouvelle s'est abattue sur Fribourg comme un coup de massue: adieu Cardinal, la brasserie sise en ville depuis 1788 sera définitivement fermée en juin prochain. Propriétaire du site depuis 1996, Feldschlösschen a annoncé hier que la production de la deuxième bière de Suisse serait délocalisée à Rheinfelden, où elle brasse l'essentiel de ses mousses. La maison argovienne répond ainsi aux exigences du groupe danois Carlsberg, qui l'a absorbée il y a dix ans.Dans les cuves de Rheinfelden, les re...
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