04 décembre 2014, 22h45
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Les Suisses ne consomment que la moitié des 600 grammes de légumes journaliers recommandés. Avec la tendance en hausse du surpoids, l’alimentation devient un objectif de santé.
Les opérateurs de la restauration collective (entreprises-institutions) ont évidemment intégré cet élément.
Le label Fourchette verte Suisse et l’enseigne SV Group, équivalent alémanique de DSR-Eldora (également actif en Suisse romande comme DSR l’est en Suisse alémanique), ont mis sur pied un partena...
Les opérateurs de la restauration collective (entreprises-institutions) ont évidemment intégré cet élément.
Le label Fourchette verte Suisse et l’enseigne SV Group, équivalent alémanique de DSR-Eldora (également actif en Suisse romande comme DSR l’est en Suisse alémanique), ont mis sur pied un partena...
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