Polette devient Bell en étant rachetée par le leader helvétique de la viande

Loin d’être encore saucissonné comme dans la plupart des pays européens, selon Bell, le marché helvétique de la charcuterie fine poursuit sa consolidation en recollant ses dernières tranches. A tel point que le groupe bâlois, le plus important transformateur helvétique de viande devant Micarna (Migros) et Ernst Sutter (Fenaco), a dû se tourner vers la France et a annoncé jeudi l’acquisition de la société Polette sis à Clermont-Ferrand (Auvergne) pour un montant non divulgué. 90 millions de chiff...