Performances très soutenues à l’exportation

La France, l’Afrique du Sud, Singapour et les Etats-Unis représentent un formidable potentiel pour les producteurs alimentaires suisses, selon une enquête réalisée par Switzerland Global Enterprise (ex-Osec). Présentée jeudi lors du Forum Food organisé à Fribourg, elle met en avant les potentiels de  chacun de ces marchés et confirme que les exportateurs suisses doivent trouver de nouvelles sources d’approvisionnement à l’étranger.

Avec 60.000 personnes et un chiffre d’affaires annu...