OGM: les agriculteurs mettent la recherche sous forte pression

Des pommes de terre échappant au mildiou, des pommes sans tavelure ou de la vigne résistant à l’oïdium? Si la génétique développe de telles plantes et permet d’économiser des fongicides, l’agriculture suisse y trouverait son intérêt, indiquait hier l’Union suisse des paysans (USP). Mais la recherche doit en décrire très clairement les avantages et inconvénients. Et vite. Recherche indispensable En novembre dernier, le peuple a voté un moratoire de cinq ans qui interdit la production de plantes...