13 novembre 2009, 0h00
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Alors que la demande ne cesse de croître, les fèves de cacao se font plus rares et leur qualité se dégrade. Nestlé a décidé d’agir en lançant un important programme de replantation. Le numéro un mondial de l’alimentaire, qui a lancé voici peu son projet, veut investir dans la décennie qui vient 110 millions de francs dans la culture durable du cacao. Objectif: fournir aux cultivateurs des plants plus résistants et de meilleure qualité.
En Afrique de l’Ouest, la plus grande zone de culture au mo...
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