L’Ukraine pourrait générer une grave crise alimentaire

L’approvisionnement énergétique et la hausse des cours du pétrole sont abondamment commentés par rapport à la crise russo-ukrainienne. Les risques considérables portant sur l’importante production céréalière exportée de l’Ukraine le sont beaucoup moins.  

Sixième fournisseur mondial de blé, quatrième dans le maïs et cinquième dans l’orge, l’Ukraine tire près de 10% de son produit intérieur d’une industrie primaire très mécanisée employant presque 6% de la population.

Selon les...