L’UE crée une entité indépendante pour renforcer la sécurité alimentaire

La création d’une nouvelle entité pour le contrôle des denrées alimentaires en Europe, connue à ce jour sous la dénomination anglaise: European food authority, verra bientôt le jour au début de l’année prochaine. Elaborée dans l’urgence de l’épidémie de fièvre aphteuse, qui a frappé durement la Grande-Bretagne et qui semble se propager plus lentement sur le continent, cette nouvelle institution s’est donné l’objectif d’assister le travail de la commission en charge du dossier. David Byrne, commi...