22 novembre 2007, 0h00
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Les producteurs de lait revendiquent une nouvelle hausse du prix du lait pour mars 2008. Mais pour survivre sur un marché libéralisé, la création d’un pool de vente de lait reste incontournable pour la Fédération des producteurs suisses de lait (FPSL). Son lancement est prévu en avril 2008.
Un prix du lait qui repart à la hausse, après 14 ans de baisse ou de stagnation, aura marqué l’année 2007, a relevé Peter Gfeller, président de la FPSL, devant l’assemblée des délégués mercredi à Berne.
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