Les ventes de chocolat suisse alléchantes

L’industrie chocolatière suisse a réalisé l’an passé un chiffre d’affaires en progression de 4,1% à 1,526 milliard de francs. La croissance s’explique par l’augmentation des exportations de 10,6% par rapport à l’exercice précédent à 733 millions. La part de la production écoulée à l’étranger se monte désormais à 58,7% (contre 57% un an plus tôt), a indiqué hier Chocosuisse, l’association faîtière d’une branche qui emploie près de 4300 personnes. La majeure partie du chiffre d’affaires demeure gé...