Les Tokyoïtes cueillent leurs tomates sur les toits

Tomates, aubergines, concombres et citrouilles, le panier de Yukio Oki est rempli de légumes cueillis... sur le toit d’un immeuble de Tokyo, devenu terrain de cultures maraîchères comme d’autres bâtiments de la capitale japonaise. M. Oki représente la chaîne de supermarchés Matsuya, qui exploite une parcelle de terrain cultivé sur un immeuble de Ginza, l’un des quartiers chics de la ville. Confronté aux problèmes de toutes les mégapoles – réchauffement climatique démultiplié, craintes pour la...