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Les scientifiques confirment le rôle des boissons pour sportifs

Mélanges maison ou produits commerciaux, ces fluides apportent le sucre, le sel et l’eau dont les athlètes ont besoin.

01 mars 2005, 0h00
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Les athlètes de haut niveau ne devraient pas hésiter à consommer des boissons pour sportifs. Des spécialistes de la nutrition sportive réunis à la fin de la semaine dernière par l’Ecole polytechnique de Zurich (EPFZ) ont souligné leurs effets positifs pour des personnes soumises à de lourds pensums d’entraînements. Par contre, les athlètes du dimanche, qui font partie des principaux consommateurs de ces fluides, n’en ont pas forcément besoin, a relevé Christoph Mannhart, spécialiste en nutrit...
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