Les producteurs se préparent à une sortie plus que rapide du contingentement

Les producteurs suisses de lait envisagent l’année laitière 2004/2005 avec circonspection. Suite au refus du Conseil fédéral de réduire les contingents, la pression sur les prix se poursuivra. Une sortie rapide du contingentement pourrait améliorer la situation. Le ministre de l’agriculture Joseph Deiss ne veut pas baisser la quantité de lait globale. Il préfère en laisser la gestion aux interprofessions, comme l’a décidé à terme le Parlement. La Fédération des producteurs suisses de lait (FPSL...