Les producteurs de lait s’unissent

Ambitieux les producteurs suisses de lait. D’ici à 2015, ils espèrent augmenter leur production de 10% et faire grimper leur salaire horaire moyen de 15 à 21 francs. Réunis à Berne hier matin, les représentants de leur fédération suisse (FPSL) ont dévoilé le plan stratégique qui devrait leur permettre de surmonter la libéralisation progressive de leur marché. Mieux: d’en ressortir plus puissants qu’ils ne le sont actuellement. «Il faut agir au lieu de réagir», martèle Peter Gfeller, président de...