Les faux problèmes de volumes

Une présence à l'internationale, les vignerons suisses en rêvent. Avant de décrire les traditionnels obstacles, à commencer par le manque de volumes. Un discours contre lequel Dominique Giroud, prend fermement position, s'appuyant sur l'exemple de la filiale singapourienne de Giroud Vins, un investissement de 200.000 francs rentabilisé en un an. Selon le Valaisan, ses confrères devraient inverser leur réflexion et déterminer en premier lieu quels types de vins ils veulent vendre, à quelle client...