Les aliments du futur conçus à Molondin

Perdu au milieu des prés dans la campagne vaudoise, l’agropôle de Molondin fait sa mue pour mieux développer les technologies agraires du futur. Le site, qui occupe une cinquantaine de collaborateurs répartis dans une dizaine de start-up, veut attirer jusqu’à 350 employés. Pour ce faire, il table sur deux nouvelles constructions. Le projet a été mis à l’enquête et les premiers bâtiments devraient sortir de terre en 2020. Coût de l’opération? Entre 40 et 45 millions de francs. Un bâtiment adminis...