Le sens d’un si étrange monopole des cantons

Les monopoles publics sont devenus rares en Suisse. L’un d’entre eux semble néanmoins éternel: le sel. Le commerce et l’ importation sont strictement contrôlés par les cantons. Les Salines de Bex appartiennent à l’Etat de Vaud. Celles du Rhin à tous les autres cantons.

Les deux sociétés vont se regrouper dans une seule: le groupe Salines suisses. Le Parlement cantonal vaudois se prononcera ce mardi. Coût de l’opération pour le canton: 5,3 millions de francs.

La loi locale qui san...