Le régime Atkins sous les feux de la justice américaine

La société promouvant le régime Atkins suivi par des millions d’Américains est poursuivie en justice par un homme d’affaires de Floride, non pour de l’argent mais pour faire reconnaître les risques de maladie cardiaque entraînés par ce régime et les produits qui portent son nom. Jody Gorran a assigné la société Atkins Nutritionals et les héritiers du Dr Robert Atkins devant le tribunal du comté de Palm Beach (Floride, sud-est) après avoir dû subir une opération cardiaque pour survivre, selon lu...