Le prestige de Genève dope l’hôtellerie

Un chiffre d’affaires certes moins bon que celui de 2008 (-10%), mais meilleur que celui de 2007, l’inauguration d’un nouveau concept de restaurant (Le Duo) et un engagement renouvelé en faveur du développement durable (symbolisé par la remise d’un chèque de 20.640 francs au WWF), ont fait partie des ingrédients de la recette du succès du groupe hôtelier Manotel en 2009. Pourtant l’année dernière s’est révélée pleine de challenges. Certains étaient connus, comme le déplacement du salon horloger...