Le nouveau rôle de l’agriculture

Alors que les grands pays de la planète se mobilisent pour remplacer une partie du pétrole par des biocarburants, la question, sans doute la plus importante, qui reste à résoudre est celle de savoir si la planète dispose de suffisamment de terres arables pour, non seulement, produire de la biomasse, mais aussi pour alimenter une population en croissance constante. Une question complexe à laquelle aucune nation, exception faite de l’Union européenne, n’a encore tenté de répondre. Complexe car la ...