Le mariage Pouly-Polli augure une vague de concentration

Cinq ans de tractations ont pris fin, vendredi dernier, par la vente de Polli à Pouly. Pour ce dernier, c’est l’occasion de renforcer sa présence à Lausanne, par le biais des 19 points de vente de Polli. Le montant de l’acquisition, financée à parts égales par fonds propres et emprunt, reste confidentiel. «Vu notre excellente situation financière, nous n’étions pas contraints de vendre, a indiqué Jean-Louis Cuendet, directeur général de Polli. Cette opération est d’abord motivée par la santé fra...