Le marché exigeant du chocolat aux Etats-Unis

Le marché de la confiserie et du chocolat en particulier s’avère difficile en ce moment aux Etats-Unis, notamment du fait de la croisade menée contre les calories et le sucre. Il s’agit cependant du plus grand marché mondial. Si l’on considère les fabricants leaders de chocolat aux Etats-Unis, Hershey apparaît comme le chef de file incontestable avec une part de marché de plus de 40%, devant Mars (plus de 29%) et Lindt & Sprüngli (plus de 9%), loin devant Nestlé qui se trouve en quatrième po...