Le lapin de Pâques comble les attentes d’un consommateur épris de tradition

La star des fêtes de Pâques 2004 reste sans conteste le lapin en chocolat. La diversification des articles ne bouleverse pas sa prédominance. Avec des pièces pesant 200 grammes en moyenne, le volume de chocolat produit en Suisse à cette occasion demeure stable (plus de 4400 tonnes) La production de chocolat en vue des fêtes de Pâques 2004 est comparable à celle de l’an passé chez les grands distributeurs helvétiques. Elle s’élève ainsi à 2000 tonnes environ pour Migros, indique son porte-paro...