03 mai 2007, 0h00
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Une hausse structurelle due à l’alimentation humaine et animale ainsi qu’à l’énergie. La forte progression des prix des matières premières agricoles n’est pas un pic éphémère, soutient Goldman Sachs. Dans un récent rapport intitulé «Food, feed and fuel », l’équipe de recherche emmenée par Jeffrey Currie revient sur la forte demande qui va impliquer une forte hausse des coûts de production. Le recours toujours plus important aux biocarburants va ainsi entraîner une convergence toujours plus forte...
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