Le climat soutient l’activité cyclique du sel

Le fort enneigement de ces dernières semaines devrait assurer à Saline de Bex un bon exercice 2010. Déjà en 2009, son chiffre d’affaires s’est élevé à 11,9 millions de francs (8,6 millions en 2008), avec une production de sel tournant à pleine capacité, soit près de 30.000 tonnes (19.145 tonnes en 2008). Employant environ 45 collaborateurs, Saline de Bex, dont la découverte remonterait au XVe siècle, est spécialisée dans l’extraction, la production et la commercialisation de sel pour les domaine...