Le bœuf aux hormones nuirait à la fertilité humaine

Les enfants mâles, dont la mère était une grande consommatrice de viande de boeuf traitée aux hormones, pourraient connaître des problèmes de fertilité à l’âge adulte, selon la première étude scientifique jamais réalisée sur le sujet. Les implications potentielles d’une telle étude sont énormes, non seulement pour la santé humaine, mais pour les échanges internationaux. Les éleveurs américains utilisent en effet largement des hormones pour accélérer la croissance de leur bétail. Arguant d’un i...