L’alpha dans l’inefficience agraire

Ce n'est pas sur la base du rally des cours des denrées alimentaires que la société de gestion allemande DWS Invest Global Agribusiness (DWS IGA) a basé sa décision, il y a cinq ans, d'investir dans le secteur agricole. Non seulement les fluctuations des cours sont très aléatoires, mais ceux-ci sont déterminés par des facteurs climatiques ou de nature échappant totalement au contrôle humain. «Le moins que l'on puisse dire c'est que, depuis des années, l'Organisation des Nations-Unis pour l'alime...