Ladurée: la production sera centralisée à Enney

Le producteur français des macarons Ladurée a l'intention de centraliser sa production à Enney, sur la commune de Bas-Intyamon (FR), en Gruyère. Ce site destiné à l'exportation lointaine devrait être opérationnel en 2011 ou 2012 et offrir 90 emplois. La maison Ladurée, qui est affiliée au groupe familial français Holder, a obtenu mardi soir le feu vert de l'assemblée communale pour l'achat d'un terrain de 20.500 mètres carrés. L'accord des citoyens a été voté à une écrasante majorité, a indiqué ...