La pénurie de produits agricoles dévoile l’incohérence des Verts

La pénurie alimentaire mondiale, récemment apparue, tient à de multiples facteurs: l’augmentation de la population, la diversification de l’alimentation dans les pays émergents, le transfert de la production alimentaire vers une production d’agrocarburants, sans compter les nouveaux accidents climatiques, générateurs de sécheresse ou d’inondations dévastatrices pour les récoltes. La raréfaction de certains aliments sur le marché mondial surprend par son ampleur. Pour y faire face, les organisme...